L’esprit du Hayot

Bienvenue aux vignobles du Hayot.

Intimement associée à la grande aventure du Sauternes depuis 1851 avec le Château Romer du Hayot classé second cru en 1855, la famille du Hayot perpétue aujourd’hui le savoir faire de ce vin légendaire.

Vignobles du Hayot
Du Hayot Insta 03

Un terroir exceptionnel

La renommée du Sauternes s’explique par un incroyable concours de circonstances...

Du Hayot Insta 06

Le château Romer du Hayot

Second cru classé
en 1855

Du Hayot Insta 01

150 ans de savoir-faire

Vinifier c’est donner son caractère au vin. Lors des vendanges, effectuées par tries successives...

Salle de dégustation

Nous vous accueillons pour une dégustation

Nous sommes heureux de vous accueillir aux Vignobles du Hayot pour vous faire découvrir nos vins.

Vous pouvez également réserver notre salle de dégustation pour vos propres manifestations au coeur du Sauternais.

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