La récolte 2013 – Des vendanges laborieuses pour un Sauternes de qualité

 Les conditions climatiques, très pluvieuses du printemps, ont entrainé une perte de récolte et une maturité hétérogène, aggravée par la météo peu clémente du mois de septembre.

Nous avons profité des périodes ensoleillées, pour effectuer nos différentes tries, nous remercions nos équipes qui ont du vendanger le week end.

Les vendanges ont duré 5 semaines pour une récolte peu abondantes (15 hl/ ha), mais la qualité était au rendez vous.