Château Romer du Hayot
Second cru classé en 1855
L’exposition universelle
Lors de l’exposition universelle à Paris en 1855, le Président de la chambre de commerce demande aux échevins d’établir un classement des meilleurs crus, basé sur la qualité.
Ils s’apercoivent à cette occasion que les vins les meilleurs sont aussi les plus chers.
Le Château Romer du Hayot, situé sur la commune de Fargues, est alors distingué et reconnu second cru classé.
La famille du Hayot avait acquis en 1851 ce domaine anciennement propriété du Comte de la Myre-Mory.
Les vieux millésimes
De 1929 à nos jours
Des millésimes d’exception
De vieux millésimes sont encore disponibles à la vente.
Les Sauternes sont des vins de garde. Aussi n’hésitez pas à nous consulter pour connaître la disponibilité de nos vieux millésimes.